IPERICOLa Terra del Sorriso abbonda di Iperico, un erba chiamata anche Erba di S. Giovanni e che ha moltissime proprietà !L'iperico è un erba che fiorisce nel periodo fra Luglio e Settembre, la sua altezza va dai 25 ai 60 cm circa. E' nota sin dall'antichità come pianta magica di potere, perchè la sua fioritura cade in un momento particolare: la notte di S. Giovanni, da cui il nome popolare con cui è conosciuta. Di fatto essa è stata sempre presente nei rituali di tale notte misteriosa.Nei tempi antichi le ragazze formavano con i fiori delle ghirlande che poi portavano in capo come corone danzando durante i riti intorno al fuoco. Oppure immergevano ramoscelli nell'acqua e dall'eventuale rifioritura deducevano se si sarebbero sposate nell'anno successivo.L'erborista Maria Treben racconta che ...nell'Alta Austria esisteva un antico costume secondo il quale l'agricoltore poneva l'Iperico in mezzo a due fette di pane per offrirlo in pasto alle bestie onde tenere lontano da esse le malattie.Un antica credenza associava al sangue e alle ferite del Signore Gesù Cristo il succo rosso che sgorga se si schiaccia un fiore aperto.La tisana d'Iperico è indicata nelle alterazioni nervose, quali nevrosi, insonnia, disturbi di pronuncia, crisi isteriche, sonnambulismo e depressione.L'olio di Iperico è un potente antinfiammatorio, indicato per le nevriti, gonfiori ghiandolari, sciatica, reumatismi, lombaggine, dolori di schiena, ferite. I fiori macerati in olio di lino sono curativi per le scottature, anche quelle solari, e le bruciature.In omeopatia e fitoterapia, dove esistono numerosi studi scientifici, l'Iperico è considerato un potente antidepressivo e un regolatore del tono dell'umore.Perchè sia efficace è necessario usare l'estratto secco in compresse o capsule da 300mg alla titolazione di 0,3% in ipericina, da uno a tre compresse al giorno.Gli effetti sono evidenti fin dalla prima settimana d'assunzione.Abbiamo preparato l'olio di Iperico raccogliendolo durante giornate di sole, messo in bottiglie con olio biologico extravergine di oliva.L'abbiamo lasciato per un lungo periodo al sole di giorno ed in casa la notte.Poi l'abbiamo filtrato e messo in flaconcini scuri.
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